Je suis anémiée. Depuis plusieurs années je suis devenue quasiment végétarienne. Ma consommation de viande est devenue anecdotique tout simplement car je n’aime pas ça depuis toute petite ! Résultat, j’ai développé une forte carence en fer. Cela a pour conséquence une fatigue constante, notamment matin au réveil…Bref, pour y remédier,…
Quelques recettes de Smoothie détox... et autres conseils pour se purifier. Quelques reflexes de"detox": 1/ Boire beaucoup d'eau. 3/Le matin, à jeun, boire un citron pressé dilué dans de l'eau. 3/ Boire des jus de légumes lacto-fermentés, bouillons de légumes (poireaux) et des infusions de type ortie, bruyère, artichaut et pissenlit.…
Avant toute chose: le pois chiche aussi petit soit-il, est une grande merveille pour tous les végétariens. Il apporte des protéines végétales, des fibres, mais aussi des minéraux: manganèse, cuivre, phosphore, fer, zinc, magnésium, sélénium. Il apporte aussi des vitamines B. Voici ma recette de hoummous complètement bio réalisée avec…
Avec l'arrivée de l'été, on a plutôt tendance à manger des salades, boire des jus frais etc. Les plantes aromatiques sont non seulement un ingrédient qui rajoute une note estivale à nos assiettes mais qui apportent aussi, par leur vertus, des choses très intéressantes à notre organisme...Un petit tour des…