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Pourquoi boire un smoothie détox le matin ?
Boire un smoothie détox au réveil, c’est offrir à son corps un vrai coup de boost naturel. Après une nuit de jeûne, l’organisme est plus réceptif aux nutriments : un smoothie bien choisi permet donc de recharger les batteries dès le matin. Riche en fibres, en vitamines et en antioxydants, il favorise l’élimination des toxines, réveille la digestion en douceur et stabilise la glycémie, évitant ainsi le coup de mou de 10h. En prime, c’est une option saine, rapide et gourmande pour celles qui veulent prendre soin de leur ligne sans sacrifier le plaisir.
Voici quelques recettes faciles de Smoothie détox… et autres conseils pour se purifier.
Quelques réflexes et astuces « détox »
1/ Boire beaucoup d’eau et ce, dès le matin au réveil.
2/ Le matin, à jeun, boire un citron pressé dilué dans de l’eau.
3/ Boire des jus de légumes lacto-fermentés, bouillons de légumes (poireaux) et des infusions de type ortie, bruyère, artichaut et pissenlit.
4/ Mangez du chou, sous toutes ses formes. Riches en vitamine C pour soutenir votre organisme à lutter contre les microbes, le chou contient des anti-oxydants qui luttent contre le vieillissement, tout comme la carotte et la betterave. L’artichaut également va nettoyer votre organisme, de plus, c’est un « coupe-faim » naturel. Mangez des pommes bio crues, avec la peau (c’est dans la peau qu’on trouve toutes les vertus de la pomme).
Privilégiez le mode de cuisson de vos aliments à la vapeur (poissons, légumes). Evitez les aliments riches, préparés, la junk food bien évidemment et l’alcool 🙂
11 Recettes de smoothies détox
Pour vous aider dans votre opération « détox » de début d’année, je vous propose quelques recettes de smoothie detox faciles à réaliser, économiques, dont certains vont non seulement tenir le rôle d’assainir l’organisme mais aussi de le « rebooster ».
Recette 1: « Smoothie détox »
Ingrédients :
– 1 citron pressé
– 12 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de rapadura (sucre de canne non raffiné).
– 1 cuillère à soupe de poivre noir de Cayenne
– Eau pour atteindre 1 litre
Pressez les citrons et mélangez le jus avec le sirop d’érable, le poivre de Cayenne et l’eau. Remuez bien et buvez à température ambiante.
Recette 2: « Smoothie détox énergie »
Ingrédients :
- 1 pomme
- 2 kiwis
- le jus d’une orange
- une cuillère à soupe de sucre rapadura (sucre de canne intégral)
- glaçons (optionnel)
Recette 3 : « Smoothie spécial Ventre plat »
Ingrédients :
- 1 avocat,
- 2 boules de sorbet de citron vert,
- 1 yaourt de soja nature ,
- 5 feuilles de menthe fraiche.
Recette 4: « Smoothie Anti-oxydant »
Ingrédients :
- 2 pommes,
- ½ citron,
- cresson à volonté,
- 3 glaçons.
Recette 5 « Smoothie Minceur »
Recette 6: Smoothie Purifiant
Ingrédients :
- ¼ d’avocat,
- ¼ de concombre,
- 1 orange,
- ¾ feuilles de menthe,
- glaçons.
Recette 7: Smoothie Vitalité
Ingrédients :
- 5 figues (surgelées),
- 1 poignée de mâche,
- 1 tomate,
- quelques brins d’aneth,
- quelques feuilles de basilic,
- une pincée de piment d’Espelette.
Recette 8 : Autre recette de Smoothie « anti-oxydant »
Ingrédients:
- 4 oranges
- 3/4 de tasse de canneberges (cranberries) fraîches ou congelées
- 1 tasse d’eau
Recette 9: « Smoothie Popeye »
Ingrédients:
- 1 banane
- Quelques feuilles d’épinard
- Jus d’un citron
- 1/3 de concombre
- Branches de persil
Recette 10: « Smoothie détox vert »
Ingrédients:
- Quelques tranches d’ananas frais
- Quelques branches de coriandre
- Jus d’un citron
- 1/3 de concombre
Recette 11: « Smoothie d’Automne »
Ingrédients:
- 1 poire
- Feuilles de mâche
- Jus d’une orange
Pour chaque recette mixez les ingrédients dans votre blender.
Vous pouvez rajouter de l’eau si le mélange est trop épais ou pourquoi pas, de l’eau de coco!
Pour un goût encore plus velouté, vous pouvez rajouter un peu de lait de riz ou d’amande. A consommer de suite après pour ne pas perdre les vitamines.
Peut-on boire un smoothie détox tous les jours ?
Oui, à condition de varier les ingrédients ! Un smoothie détox consommé chaque matin peut aider à faire le plein de vitamines, soutenir la digestion et éviter les grignotages. Pour garder un bon équilibre, il est recommandé d’alterner les fruits, les légumes verts et les superaliments, afin de couvrir tous les besoins nutritionnels sans excès.
Quel smoothie pour brûler les graisses ?
Les smoothies contenant du citron, du gingembre, de l’ananas ou du thé vert matcha sont réputés pour leurs effets “brûle-graisses”. Ces ingrédients stimulent naturellement le métabolisme et aident à activer la thermogenèse (la capacité du corps à brûler des calories). Pour un effet optimal, on évite d’y ajouter du sucre ou des laitages riches.
À quel moment de la journée boire un smoothie ?
Le matin est idéal, car le corps est à jeun et assimile mieux les nutriments. Mais un smoothie peut aussi être pris en collation énergisante avant une séance de sport, ou en dîner léger le soir, si l’on y ajoute une source de protéines végétales (comme des graines de chia ou du lait d’amande enrichi).
Y a-t-il des erreurs à éviter ?
Oui ! Évitez les smoothies trop sucrés (trop de fruits ou ajout de miel/jus), qui peuvent provoquer un pic glycémique suivi d’un coup de fatigue. Attention aussi aux quantités : même si c’est sain, un smoothie reste calorique. Enfin, ne le remplacez pas systématiquement par un repas complet si vous avez besoin de plus d’énergie ou de protéines.
A vos mixeurs !
Elise
