Tout d'abord laissez moi vous souhaiter une bonne année 2017. De mon côté depuis plusieurs mois (sauf quand je sors de grosse soirée :) ) j'applique un concept appelé le "Miracle Morning" et je souhaite continuer à l'appliquer en 2017 afin d'améliorer ma qualité de vie et mon bien être. Lorsque j'ai commencé,…
L'hiver est déjà là avec son lot de maladies en tout genre...Votre gorge vous pique? Vous avez du mal à avaler ou vous avez perdu la voix? Vous avez attrapé la grippe? Oubliez tous les sirops achetés en pharmacie qui ne fonctionnent pas et qui sont bourrés de produits chimiques. Personnellement j'en ai…
Voici encore une plante que je ne connaissais pas avant d'arriver à l'Ile Maurice. Je l'ai découvert un peu par hasard en voulant acheter du thé mauricien. Rangé au même rayon, j'ai été intriguée par cette boite de tisane de Moringa ou "Mouroum" comme l'appelle ici. D'un goût plutôt agréable, consommée le matin,…
Aujourd'hui mon propriétaire est passé me voir et il m'a offert du jus de canne à sucre frais. En effet, à Maurice, on est en plein dans la saison de la coupe des cannes. Je n'avais jamais bu de jus de canne à sucre en France. Sa couleur marron m'a laissée un peu…
Chaque récolte est saupoudrée de pesticides...merci Monsanto! Difficile surtout lorsqu'on est végétarien de se dire qu'à chaque fois qu'on mange on s'empoisonne un peu plus chaque jour. Le taux de cancer a explosé ses dernières années et s'interroger sur ce phénomène, c'est forcément en chercher un peu les causes... Pour ceux qui ne…
J'ai à nouveau été nominée au Liebster Awards ! Je réponds donc à ces 11 questions : 1/ Ta relation avec le sport c’est plutôt : actif (je pratique), passif (je regarde) ou gymnastique intellectuel (je lis, réfléchis sur des casses-tête) ? Je pratique le hip hop, je cours et je fais de la…
L'huile essentielle d'hélichryse (également appelée huile essentielle d'immortelle) est un véritable cadeau de la nature. Elle est obtenue à partir de la fleur d'Immortelle également appelée Hélichryse. Cette huile est excellente pour la guérison des cicatrices et les blessures des sportifs. Elle possède des bienfaits pour la santé reconnus et larges. Si vous…
La blette fait parti des légumes qu'on a un peu oublié de nos jours et pourtant...elle est tellement facile à cuisine et s'intègre facilement dans les plats de type wok. Quelles sont les propriétés de la blette ? La blette contient des antioxydants qui permettent de ralentir le vieillissement des cellules. C’est une plante…
Vous connaissez certainement l’aloe vera, cette plante aux longues feuilles charnues que l’on retrouve aussi bien dans les jardins que dans les rayons de cosmétiques naturels. Son gel transparent est devenu un incontournable des routines beauté, notamment pour hydrater la peau et apporter une sensation de fraîcheur. L'Aloe Vera est utilisé comme cosmétique…
Voici les calendriers des fruits et légumes pour Février et Mars. Peu de changements sur ce mois-ci...C'est toujours pas la saison des tomates, si vous en voyez sur les étals c'est qu'elles sont importées ou qu'elles sont mûries à l'éthylène. Exit donc l'entrée tomates, basilic mozzarella! A bientôt! Elise
Personnellement je suis une grande passionnée du thé. J'en bois environ 1 litre par jour. Mais je crois que celui que je préfère par dessus tout c'est le Genmaïcha! Un jour dans une boutique de thé parisienne, j'ai eu l'occasion de déguster une tasse de thé Genmaïcha dont le goût m'a vraiment surprise. Il s'agit…
Le mois de janvier est souvent synonyme de fatigue, de baisse d’énergie et de petits microbes qui traînent… Rien de très étonnant après les fêtes. La bonne nouvelle, c’est que la nature a tout prévu pour nous aider à passer l’hiver en douceur, à condition de remplir correctement notre assiette. En janvier, les…
J’avais déjà écrit sur le sujet…Mais vivre aujourd’hui à l’île Maurice, c’est autre chose. À chaque session de snorkeling, je vois la réalité en face : les coraux meurent. Leurs couleurs s’éteignent. Et ça me brise le cœur. Le corail n’est pas une plante. C’est un animal — ou plutôt une colonie d’animaux…
Pour bien commencer l'année je vous propose de nous pencher sur l'avocat. C'est un fruit aux multiples vertus pour la santé et la cosmétique naturelle. Bourrés d'Oligo éléments et de vitamines, il apporte également de nombreux acides gras à l'organisme. Il vous inspire sûrement de nombreuses compositions de salades ou des desserts très…
Que vous souhaiter de mieux qu'une bonne santé en 2016 accompagnée de beaucoup de douceur et de bien être? Il est naïf de croire que tous les problèmes s’évaporeront du fait de la nouvelle année mais rien ne nous empêche d’espérer que nous avancions dans le bon sens pour l'avenir des hommes et…
Comment retrouver la peau douce comme un bébé ? En allant de temps en temps au hammam et en faisant un petit gommage au savon noir ! Avec le retour du froid, aller se mettre au chaud et prendre soin de soi: c'est sympathique non ? J’aime particulièrement les soins simples qui permettent de prendre un…
Décembre marque l’arrivée de l’hiver dans une grande partie de l’hémisphère nord : les étals évoluent, les recettes se font plus douces, réconfortantes, souvent centrées sur des soupes, des plats mijotés ou des desserts agrémentés d’agrumes. C’est le moment idéal pour tirer parti des bienfaits des produits de saison, pour la santé, le…
Joyeuses fêtes à tous et merci de continuer à me lire encore en 2016 :) Vous êtes environ 4000 lecteurs par mois dans le monde entier, en espérant que cela continue encore et encore. N'hésitez pas à m'écrire, je réponds à tous les messages. A bientôt, Elise
L'huile d'olive et le romarin sont des ingrédients très répandus dans la cuisine italienne. Combinés, ils procurent une délicieuse saveur du sud dans votre cuisine. L'huile d'olive est considérée comme une huile saine car elle permet de réduire les risques de maladie cardiaque et le taux de mauvais cholestérol. L'arôme de romarin est épicé et…
Je ne parle pas souvent de moi sur le blog Actubio. J'ai pourtant pris, à la fin de l'été, une décision importante que je souhaitais vous faire partager: celle de m'expatrier à l'Ile Maurice ! Je saisis une opportunité professionnelle. Il est vrai que je n'ai pas, ou peu publié d'articles sur le…
