Le chaga: un champignon aux propriétés prometteuses

Connaissez vous le champignon Chaga?  Il fait l’objet de diverses études scientifiques rapportées par le site champignon-sante, et ses bienfaits sur l’organisme semblent être nombreux et prometteurs Quelles sont les bienfaits du Chaga? Ce champignon dispose d'une grande variété de vitamines (vitamines B et D) et de minéraux (notamment du potassium, magnésium, calcium du sélénium, du fer, du zinc, du cuivre). Il permet de ralentir le vieillissement dû au stress oxydatif. Le stress oxydatif se traduit notamment par les…

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Pourquoi consommer des graines de Basilic?

Vous vous demandez ce que sont ces petites graines noires et quelles sont ses propriétés sur l’organisme? Connues sous le nom de graines de basilic, ou Toucmaria à Maurice ou encore graines de Sabja en Hindi, ces petites graines ont le vent en poupe ! Le basilic est originaire de l'Inde. On connait très bien le basilic dans notre assiette (accompagné de tomates et de mozzarella=>MIAM !!), mais les graines de basilic ne sont pas encore très répandues en Europe. Ne…

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