Sea Moss (Mousse de mer) : un superaliment à consommer avec modération La mousse de mer, également appelée sea moss ou Irish moss, est une algue rouge qui suscite un engouement croissant dans le monde du bien-être. On la voit partout en ce moment sur les réseaux sociaux. Elle est vantée pour sa…
Voici encore une plante que je ne connaissais pas avant d'arriver à l'Ile Maurice. Je l'ai découvert un peu par hasard en voulant acheter du thé mauricien. Rangé au même rayon, j'ai été intriguée par cette boite de tisane de Moringa ou "Mouroum" comme l'appelle ici. D'un goût plutôt agréable, consommée le matin,…
Dans notre quête du bien-être, beaucoup se tournent vers les compléments alimentaires, notamment les cures de magnésium. Pourtant, je reste convaincue d'une chose : l'alimentation quotidienne reste la meilleure source de magnésium. À quoi sert le magnésium exactement ? Le magnésium est un minéral essentiel dont nous manquons souvent… Et pourtant, il joue…
