Aujourd'hui quand on regarde ce que nous produisons on constate que finalement, trop souvent, la seule réponse trouvée à notre sur-consommation c'est le recyclage. Interessant oui car finalement on rentre dans une économie ou rien ne se perd et tout se transforme (économie circulaire): cela permet finalement de réduire nos déchets. D'ailleurs on voit partout la mode du zero waste se répandre et cette prise de conscience est plutôt positive non? Néanmoins, après avoir lu le livre "Le recyclage,…
Vous connaissez le régime Ital ? Il s’agit du régime alimentaire adopté par la communauté rasta il y a de nombreuses années. Il s’est développé dans les années 30 en Jamaïque, et ce bien avant l’engouement récent pour le vegan! Rapidement adopté par les rastas, son nom est issu du mot ‘Vital’ ("Ital is Vital"). Tout comme le régime vegan, les rastas ne consomment pas de chair. Les aliments privilégiés sont naturels et biologiques, excluant ainsi les aliments transformés et…
Voilà un article que je voulais écrire depuis un moment...et qui ne donne pas forcément raison aux réfractaires du monde bio. Il est juste destiné à permettre à ceux, qui, comme moi, s’interrogent parfois sur le mode de consommation "Bio" qui se répand un peu partout mais qui sert aussi d’appât pour le marketing (effet de Greenwashing). Que vous inspire cet haïku (court proverbe d'origine japonaise)? Le 4x4 se gare Devant la boutique Prendre des kiwis bioDe moi !…
Certaines personnes trouvent ça normal…mais pas moi. Manger des tomates toute l'année est rendu possible grâce à l'éthylène. La saison des tomates ce n'est pas en hiver De nos jours, on trouve des tomates toute l'année dans les supermarchés, sans que cela ne choque personne. Pire que ça, je les trouve anormalement rouges...Je me souviens qu'avant au moins, les industriels trichaient un peu moins car les tomates n'étaient pas aussi rouges qu'en été et elles étaient insipides. Maintenant, on…
