L’herbe de l’immortalité : le Jiaogulan nous délivre ses secrets

J'ai découvert un peu par hasard cette plante en me rendant dans un magasin chinois. De la tisane de Jiaogulan combinée avec le Ginkgo était vendue : j'ai donc acheté une boîte ne connaissant absolument pas les vertus incroyables de cette plante. En effet : tout était écrit en chinois sur la boîte ^^. Quelles sont ses propriétés et les effets du Jiaogulan sur la santé? Une plante traditionnellement utilisée en médecine chinoise Le Jiaogulan est une plante très connue en…

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L’huile des incas: le Sacha Inchi

Connaissez vous le sacha inchi? Si ce n'est pas le cas, vous devriez en entendre parler bientôt, car c'est le nouvel aliment tendance de l'autre côté de l'Atlantique. Il n'a en effet été autorisé sur le marché Européen qu'en 2013. On lui confère des propriétés fortement intéressantes et de ce fait, il devient très prisé. Qu'est ce que le sacha inchi? Le sacha inchi est une plante vivace qui peut atteindre jusque 4m et qui est originaire du Pérou.…

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7 bonnes raisons de manger des graines de courge

Les graines de courge sont de sont de véritables sources concentrées en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en acides aminés. En Amérique Latine, les graines de courge sont grillées sont populairement connues sous le nom de «Pepita». Ces graines sont utilisées pour extraire l'huile de graines de courge mais aussi dans l’alimentation. Croquantes, ces délicieuses graines sont riches en calories : environ 559 calories pour 100 g. Leur pouvoir calorifique élevé provient principalement de la présence en protéines…

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