Ce qui est bio n’est pas forcément bio!

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Voilà un article que je voulais écrire depuis un moment...et qui ne donne pas forcément raison aux réfractaires du monde bio. Il est juste destiné à permettre à ceux, qui, comme moi, s’interrogent parfois sur le mode de consommation "Bio" qui se répand un peu partout mais qui sert aussi d’appât pour le…

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Des tomates en hiver…mûries à l’éthylène

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Des tomates toute l’année ? Une illusion bien ficelée Aujourd’hui, il semble tout à fait normal de trouver des tomates en hiver dans les rayons des supermarchés. Bien rouges, bien rondes… presque trop parfaites pour être vraies. Pourtant, la saison des tomates, c’est l’été, pas février ! Et non, ces tomates d’hiver ne…

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