Avez-vous déjà mangé...des algues ? Je dois avouer que la première fois que j’ai mangé du wakamé, j’ai été assez peu attirée par cette algue à la couleur verte bizarre et son aspect un peu gluant ! Finalement j’ai aimé ce gout salé en bouche. J’en mange désormais régulièrement. Etant végétarienne, je me suis…
Connaissez vous le sel d'Epsom? Sous le nom de sel d'Epsom, on entend par là le sulfate de magnésium (à ne pas confondre avec le chlorure de magnésium!). C'est un sel amer, très riche en magnésium, dont les usages peuvent être très variés (pour la cosmétique, le jardinage, le bien être) . Son…
Dans notre quête du bien-être, beaucoup se tournent vers les compléments alimentaires, notamment les cures de magnésium. Pourtant, je reste convaincue d'une chose : l'alimentation quotidienne reste la meilleure source de magnésium. À quoi sert le magnésium exactement ? Le magnésium est un minéral essentiel dont nous manquons souvent… Et pourtant, il joue…
