Le régime Ital, aux origines de l’alimentation rasta

Vous connaissez le régime Ital ? Il s’agit du régime alimentaire adopté par la communauté rasta il y a de nombreuses années. Il s’est développé dans les années 30 en Jamaïque, et ce bien avant l’engouement récent pour le vegan! Rapidement adopté par les rastas, son nom est issu du mot…

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Connaissez vous les vertus et usages de l’huile de coco?

Depuis environ un an, j'utilise l'huile de coco à la fois pour cuisiner mais aussi pour mes cosmétiques. De plus en plus à la mode et reconnues pour ses propriétés anti-microbiennes, anti-fongiques et anti-inflammatoire, l'huile de coco est en plus de cela, une excellente huile quand elle est cuite avec…

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